No coração da Chapada dos Veadeiros, uma cafeteria especial nascida da paixão por grãos selecionados, hospitalidade verdadeira e tudo o que faz uma boa pausa virar lembrança.
Em 2014 abrimos as portas de um sonho simples: trazer cafés especiais para a Chapada e receber bem cada pessoa que cruza nossa porta — do morador da cidade que vira rotina ao viajante que chega depois de uma trilha longa.
Extraímos o melhor dos nossos grãos em máquina profissional Astoria. Servimos espressos, cappuccinos, macchiatos, coados tradicionais e clássicos como café com pimenta, com avelã e Vienense. Produzimos nosso próprio Cold Brew, extraído a frio e servido com xaropes de frutas, licores e bastante gelo.
O resto vem da casa: pão de queijo recheado com gorgonzola e nozes, tortas, bolos, cucas, brownies, cookies, brigadeiros e opções low carb, vegana e sem glúten. Tudo feito com calma — porque tempo bom não tem pressa.
Um cardápio pensado para acompanhar cada momento do dia — do café da manhã antes da trilha ao doce do fim de tarde.
Grãos selecionados, extração profissional Astoria. Espresso, cappuccino, macchiato, coado, Vienense e clássicos da casa.
Nosso clássico — gorgonzola e nozes derretendo por dentro. Tem versão sem glúten também, pra todo mundo voltar.
Extraído lentamente a frio, servido com xaropes de frutas, licores artesanais e bastante gelo. Perfeito pra um dia de cerrado.
Tortas, cucas, brownies, queijadas, choux, brigadeiros e pudins. Cardápio low carb, vegano e sem glúten sempre rotativo.
Onde tempo bom não tem pressa.
A Chapada inteira passa pela nossa porta. Café aberto todos os dias, encontro de moradores e viajantes, parada certa antes ou depois da trilha.